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如果要用臘肉做一道菜,怎么做炒臘肉呢?

匿名用戶 分類:肉蛋家禽 時間:2020-01-10 302 人瀏覽
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如果要用臘肉做一道菜,怎么做炒臘肉呢?
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  • 匿名用戶

    2020-01-10

    我們家每年都會做蒜苗炒臘肉。首先準備好蒜苗和臘肉,臘肉切片之后建議用熱水焯一下,去掉一點它的鹽分。然后準備好配菜,蒜苗切段就可以。鍋里燒熱,爆香蔥姜蒜,放點白糖,再放入臘肉片用大火翻炒。最后再放入蒜苗,嘗一下咸淡之后,再放調味料,出鍋就可以了。
    如果要用臘肉做一道菜,怎么做炒臘肉呢?
    如果要用臘肉做一道菜,怎么做炒臘肉呢?
    如果要用臘肉做一道菜,怎么做炒臘肉呢?
  • 匿名用戶

    2020-01-10

    臘肉是過年每家每戶都有的食材,怎么做炒臘肉還吃主要就是看你搭配的配菜是什么。做起來也不復雜。炒臘肉首先要準備的就是原材料,臘肉切片之后可以提前用水焯過,減少它的鹽分。然后準備好配菜,在我家習慣用藜蒿或者大蒜葉。先用熱油爆香蔥姜蒜,放入臘肉片用大火翻炒。放點冰糖提鮮,然后放入配菜和調味料即可。
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