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夏日去油膩就吃清炒西葫蘆

西葫蘆這么好吃我不允許有人還叫它黃瓜!!!素炒就已經很好吃了,更不要說是炒肉了!家常的炒法已經足夠體現西葫蘆的美味了~~買西葫蘆要小心哦,買到壞的你可能會收獲滿滿的小肉蟲!!
2019-07-24 11:52 232次瀏覽 來自:徐六一

主料

  • 西葫蘆 :1根

輔料

  • 鹽 :適量
  • 姜 :4片
  • 榨菜 :少許
  • 雞精 :少許
  • 味精 :少許
  • 料酒 :半勺
  • 生抽 :半勺
  • 第一步

    西葫蘆去皮洗凈切條;切幾片生姜。

  • 第二步

    起鍋燒油至八成熱下西葫蘆,下榨菜翻炒。

  • 第三步

    加適量鹽。

  • 第四步

    加適量糖。

  • 第五步

    加適量雞精味精。

  • 第六步

    加適量料酒。

  • 第七步

    加適量生抽。

  • 第八步

    翻炒兩分鐘出鍋裝盤。

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