熱門搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首頁 > 菜譜圖文 > 自己做炸醬面,好吃到調料都沒得剩

自己做炸醬面,好吃到調料都沒得剩

昨天在外面吃了炸醬面,加的那個臊子真的不夠吃啊!!!今天沒忍住就自己做了臊子,是香菇和肉丁炒的,不是雜醬那種肉沫臊子,那種肉太小了,吃不過癮~~自己做的臊子真的太好吃了,不僅可以拌面,還可以拌飯。
2019-07-22 11:38 391次瀏覽 來自:ChenJ

主料

  • 豬肉 :100g
  • 香菇 :100g

輔料

  • 蒜末 :少許
  • 料酒 :1勺
  • 甜面醬 :1勺
  • 豆瓣醬 :1勺
  • 老抽 :少許
  • 第一步

    豬肉切成肉末

  • 第二步

    香菇切成丁

  • 第三步

    鍋內加大勺油,加入蒜末炒香

  • 第四步

    加入豬肉末至熟,并加入一大勺料酒

  • 第五步

    加入香菇,并加入一勺甜面醬和一勺豆瓣醬,翻炒均勻。并加入老抽和清水,熬至湯汁粘稠

  • 第六步

    將面放入煮沸的水中至熟,撈起瀝干水分

  • 第七步

    將炸醬放置面上

展開全部
版權申明:九州醉餐飲網對圖文內容享有獨家版權,未經許可不得以任何形式復制、轉載。
  • 美味的炸醬面的醬惹

    美味的炸醬面的醬惹

    2017-04-27 04:18

    大家都吃過炸醬面吧?有學習過炸醬面的醬惹怎么做的嗎?沒學過的話,今天我們一起來做一下吧。炸醬面的醬惹做法十分的簡單,搭配面,或者搭配其他的食物來吃,味道好吃到要飛起來。我個人就很喜歡炸醬面的醬惹,百搭的配料,想怎么吃就怎么吃。

  • 美味東北味道之炸醬面

    美味東北味道之炸醬面

    2017-07-13 12:15

    炸醬面我們經常能吃到,東北味道之炸醬面就可能少點吃。這種炸醬面吃起來味道比較好,能吃出東北味道。炸醬面很容易做但是做出來好吃可能就比較難。做炸醬面最重要是那些醬做得好吃,這是做一碗好的炸醬面的關鍵,適合各種人群食用。

  • 美味的好吃炸醬面

    美味的好吃炸醬面

    2017-06-27 11:20

    我相信肯定很多人都吃過炸醬面吧?其實炸醬面很容易做的,可是外面的餐館總是賣得那么貴,多么不劃算啊!你們就沒有想過自己做一個炸醬面嗎?這比單純吃一個泡面強多了,現在就來看看我是怎么做的吧!保證你能做出一碗正宗的北京好吃炸醬面。

  • 美味的菠菜炸醬面

    美味的菠菜炸醬面

    2017-05-17 06:43

    炸醬面是很平凡的食物。大街小巷都可以吃得到。自己在家里做炸醬面,卻總感覺沒有外面的好吃。下面這個菠菜炸醬面的做法就是很家常的。雖然食材很普通,可是味道也很不錯。小孩子肯定很喜歡吃。也可以讓小孩多吃一點蔬菜。沒味的菠菜炸醬面。你值得擁有。

  • 噴香的私房炸醬

    噴香的私房炸醬

    2017-06-06 10:10

    吃炸醬面的時候,做涼拌菜的時候,味道好不好跟炸醬直接掛鉤。所以喜歡吃炸醬面,喜歡做涼拌菜的朋友可以學著做私房炸醬。可以根據自己的喜歡適當加減食材和調料,私人定制款炸醬。剛做好的炸醬味道最好了,趁熱伴一碗炸醬面。享受自己的勞動成果。

贵州体彩网 天水市 永康市 成都市 商洛市 大庆市 镇江市 临夏市 阜新市 巴中市 萍乡市 崇州市 邓州市 平度市 河津市 台中市 衡水市 明光市 凤城市 吉林省 石首市 龙海市 黄石市 叶城市 都匀市 武穴市 朝阳市 青岛市 凤城市 葫芦岛市 仙桃市 合肥市 孝感市 邢台市 兴城市 平度市 利川市 洮南市 信阳市 常州市 宁国市 南阳市 徐州市 北宁市 邢台市 鹿泉市 池州市 北宁市 台中市 华阴市 延吉市 铁力市 兴城市 淮安市 汉川市 东阳市 焦作市 西安市 佛山市 潍坊市 甘肃省