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夏日刮油解膩就吃素炒絲瓜

夏日刮油解膩就吃素炒絲瓜

絲瓜其實燒湯最好吃了,非常清淡可口。但是最近家里老是煮稀飯吃,也沒機會燒湯,絲瓜就用來炒著吃了。炒著吃的話盡量少放點油,可以稍微加一點清水把絲瓜燜熟,再把湯汁收干就可以了。
2019-07-24 14:03 264次瀏覽 來自:美好小時光

主料

  • 絲瓜 :1根

輔料

  • 蒜 :1瓣
  • 蔥 :1根
  • 鹽 :適量
  • 雞精 :少量
  • 生抽 :半勺
  • 夏日刮油解膩就吃素炒絲瓜第一步

    第一步

    準備好食材:絲瓜、蔥、蒜

  • 夏日刮油解膩就吃素炒絲瓜第二步

    第二步

    絲瓜洗凈切片、蔥切段、蒜切沫

  • 夏日刮油解膩就吃素炒絲瓜第三步

    第三步

    鍋中倒油蒜爆香

  • 夏日刮油解膩就吃素炒絲瓜第四步

    第四步

    放入絲瓜爆炒

  • 夏日刮油解膩就吃素炒絲瓜第五步

    第五步

    加入調料:鹽、雞精、生抽

  • 夏日刮油解膩就吃素炒絲瓜第六步

    第六步

    放入香蔥增香

  • 夏日刮油解膩就吃素炒絲瓜第七步

    第七步

    翻炒即可出鍋,裝盤

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