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雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋

雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋

雞蛋真的是萬能的,因此沒有雞蛋是萬萬不能的。家里只要有素材,不管是啥,直接和雞蛋招呼在一起就可以了~炒雞蛋的時候可以不用放雞精這些提鮮了,味重的也可以適量地加一點。
2019-07-25 11:36 453次瀏覽 來自:徐六一

主料

  • 洋蔥 :半個
  • 雞蛋 :2個

輔料

  • 鹽 :適量
  • 糖 :少許
  • 雞精 :少許或不加
  • 料酒 :適量
  • 雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋第一步

    第一步

    敲兩個雞蛋。

  • 雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋第二步

    第二步

    加適量鹽,糖,味精雞精,料酒。

  • 雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋第三步

    第三步

    攪碎打勻。

  • 雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋第四步

    第四步

    洋蔥洗凈切碎。

  • 雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋第五步

    第五步

    起鍋燒油至八成熱。

  • 雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋第六步

    第六步

    下洋蔥翻炒至金黃。

  • 雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋第七步

    第七步

    下雞蛋。

  • 雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋第八步

    第八步

    翻炒。

  • 雞蛋的花式吃法——洋蔥炒雞蛋第九步

    第九步

    出鍋裝盤。

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