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美味蔬菜粥,每日一養生

夏日養生粥來了,清淡小粥,適合全年齡。香菇加在粥里面最能提鮮,胡蘿卜不喜歡可以不加。青菜盡量切碎一點,會煮得更爛更有味。早晚一碗自己精心熬制的蔬菜粥,加一碟泡菜或者一個油饃,人生就是這么簡單又幸福。
2019-08-01 18:17 378次瀏覽 來自:噗噗

主料

  • 大米 :適量
  • 香菇 :3朵
  • 胡蘿卜 :1根
  • 青菜 :2片
  • 雞蛋 :1個

輔料

  • 鹽 :適量
  • 香油 :少許
  • 第一步

    準備食材,大米清水洗凈、青菜胡蘿卜清洗干凈,雞蛋打入碗中。

  • 第二步

    青菜切碎,香菇和胡蘿卜切小丁。

  • 第三步

    熱鍋起油,將雞蛋打散,將雞蛋均勻的煎成薄餅,然后切成雞蛋條。

  • 第四步

    大米放入電飯煲中,加適量水,煮10分鐘左右。

  • 第五步

    待大米稍稍粘稠,放入切好的香菇丁和胡蘿卜丁,繼續熬煮。

  • 第六步

    待香菇和胡蘿卜已經熟了,再放入切好的青菜和煎好的雞蛋。

  • 第七步

    快出鍋時放適量鹽和香油調味。

  • 第八步

    美味~

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