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大紅袍是什么茶?如何沖泡才最好喝?

大紅袍是什么茶?如何沖泡才最好喝?

來源:網友投稿 | 發表時間:2020-01-10 | 瀏覽:73

大紅袍是武夷巖茶中質量最好餓,它的形狀是緊實,色澤綠棕。沖泡后,呈橙黃色,很明亮。小編相信愛喝茶的人對大紅袍不會陌生。但對于剛剛嘗過大紅袍的人來說,什么是大紅袍?大紅袍怎么沖泡?喝大紅袍有什么好處?都需要慢慢了解。接下來,小編會跟大家聊聊大紅袍。

大紅袍是什么茶?如何沖泡才最好喝?

一、大紅袍是什么茶

大紅袍是武夷山產的一種巖茶。它的茶樹生長在裂縫中,有綠茶的香味和紅茶的香。大紅袍屬于半發酵茶,是烏龍茶,所以大紅袍的生產方法與鐵觀音相似。大紅袍茶它的形狀是緊實,色澤綠棕。沖泡后,湯呈橙黃色葉片紅綠相間,同時大紅袍色調豐富,有三節色、蛤蟆背和三紅七青等色。

二、大紅袍的產地在哪里

大紅袍產于中國國家重點保護區武夷山。武夷山的適宜土壤成就了高品質的大紅袍。在這碧水之中,即使是山巒險峻的山峰,也是堪稱山川之美的精髓。產茶區年平均氣溫18度左右。就在這仙境里,孕育了一種獨特的茶味。

三、大紅袍怎么做

1.茶具清潔

首先,在沏茶之前,你需要清潔茶具。這一步對大紅袍的制作非常重要。你必須先把茶具的里里外外洗干凈,然后徹底加熱,這樣你才能沏出好茶。

2.鑒茶

在沏茶之前,我們需要賞鑒茶,無論是沖泡還是品嘗,我們都應該仔細欣賞茶的形狀和顏色,聞到茶的香氣。雖然大紅袍的香氣沒有完全出來,但是也可以聞到它的獨特。

3.置茶

放茶時動作要快,要在沏茶設備溫度盡可能冷卻前完成。

4.洗茶

大紅袍不像鐵觀音那么緊實,所以洗茶就相對簡單些,茶一放進水里就可以倒出來。

5.沖泡

沖泡巖茶時,高沖很重要。最好把茶倒在碗里。沖水后15秒左右倒茶。

6.分杯

把茶湯均勻地倒進每個小聞香杯里,而不是公用杯里。第一個和第二個都倒三分之一,第三個可以倒滿。

7.品香

大紅袍本身就有宜人的香氣,尤其沖泡開后,更是香氣襲人。茶葉沖泡好后,將其倒入品茗杯中,輕輕靠近洗聞,可以感受到舒適宜人的味道。

大紅袍沖泡后味道很好。初嘗時,口感略微干澀,但當茶水喝下后,品茶者就能感到口中出現濃濃的大紅袍茶余香。大紅袍具有護齒、提神、利尿、清熱殺菌減肥美容抗衰老等功效。同時,大紅袍的茶中含有大量的咖啡因,這是一種對人體非常有益的物質。因為咖啡因具有刺激中樞神經系統和改善思維的功能,有助于提神醒腦。經過小編的介紹,相信大家對大紅袍是什么茶有了新的認識,那還不趕緊泡一杯嘗嘗嗎?

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